这是一个属于全国人民的节日
这是一个阖家团圆,赏月吃饼的节日
在这里
苍南之镇,月饼之乡
我们歌,我们舞
我们
向天空致敬
赏月品节.溪上画舫
美食文化.追溯历史
民乐演出.饼香怡人
苍南一绝.唯有桥墩
“好时节,愿得年年,常见中秋月。”
自古以来,中秋节就是我国的传统节日之一,深受人民的喜爱与重视。在3月11日,中秋佳节到来之际,2019中国(苍南)桥墩月饼文化旅游节在苍南县桥墩镇浓情启幕。
年年岁岁节相似,今年中秋饼不同。在启幕式现场,迎来了一个“大家伙”,一个直径1.88米,重量429斤的大饼展现在群众眼前,该大月饼是由陈昌盛糕饼店以及陈尔杰等三人历经8个多小时共同制作完毕。它象征着中秋的团圆,也象征着桥墩月饼行业凝聚力量,从此迈向更高、更广阔的发展平台。
有一种幸福的节日,
叫做“边吃边游玩”!
在道路的两边,有桥墩不同品牌的特色月饼进行展示和试吃,在烈日骄阳下,依然无法阻止人们前来观看游玩的心。
本次活动,由苍南县文广旅体局,苍南县商务局,苍南县旅体中心,桥墩镇人民政府,苍南旅游投资集团主办,苍南县桥墩月饼行业协会承办,并邀请了数十家媒体人对本次活动进行宣传,旨在推广苍南山水,诉说苍南文化,共话苍南乡愁,尽显苍南文旅魅力。
桥墩地处浙闽两省三县交界处,是苍南县西部政治、经济、文化中心,总面积179.9平方公里,是全县地域面积最广的中心镇。该镇也是苍南有名的月饼之乡,在苍南人的记忆里,每逢中秋佳节一定要吃上一块正宗的桥墩月饼才算完整。桥墩月饼有着百年的传承历史,随着生产规模不断扩大和需求量的不断增长,桥墩诞生了100多家具有一定规模的月饼生产企业和个体工商户,相关就业人员达3000多人,月饼产业年产值超2亿元。此行新媒体看苍南的第一站,便是来到了桥墩的月饼文化旅游节,重温记忆中的味道,见证桥墩月饼走向全国、远销海外的独特魅力。
看过了古法制作月饼,新媒体代表一行还前往了“丁源兴”生产车间,参观月饼生产流程。古法月饼让大家拾起了旧时的回忆,车间内则更让人感受到了月饼流水线作业的完美配合。放眼望去,月饼师傅们穿着工作服,佩戴者口罩、帽子,分工合理、井然有序的工作着。将精确测量过的馅料和饼皮,经过月饼成型机轻轻一压,形成一个初具雏形的月饼,再经烘焙、冷却、包装等工序,才能诞生出一个“合格”的月饼。月饼师傅告诉记者,一个月饼制作完成大约需要花费1个小时,中间须经历20余道工序,但因为机器和人工的完美配合,一天能完成数万个月饼。如今他们的月饼深受外界欢迎,订单遍布全国各地,为了保证货源充足,中秋结束前车间内基本都是工人轮休,机器不休的繁忙状态。
作为千年历史古镇,除了大家熟知的月饼文化,桥墩镇还有着良好的生态环境,秀丽的自然风光,厚重的人文历史和独特的民俗风情。
桥墩镇碗窑古村落具有600多年陶瓷制作历史,是第一批中国传统村落,第六批国家历史文化名村。从2016年开始,苍南投资约3000万元,对碗窑古村进行改造提升,于2018年12月创成国家4A级旅游景区。
碗窑的文化礼堂,是今年刚刚修建的建筑,提供给游客和孩子做微型陶艺。
随着碗窑的名气越发响亮,来参观和游玩的人也越来越多,同样,有越来越多的人对碗窑这一项流传了几百年的传统手艺感兴趣,想亲自尝试。
说起苍南水库,印象中最深刻的便是桥墩水库。该水库位于横阳支江上游,集雨面积138平方公里,年供水量3000多万立方米,多年平均发电量约1147万千瓦时,是一座以防洪灌溉、供水为主,结合发电生态环境保护等综合利用的中型水库,是南港流域控制性枢纽水利工程。桥墩水库蓄水后形成人工湖玉龙湖,造就一幅“水随山转,山因水活”的湖光山色画卷。
摄影:许义刚
随着夜幕降临,溪山画廊色彩斑斓的霓虹灯愈发的璀璨,描摹出了一卷繁华古镇的亮丽风景线。
当前,桥墩镇正以创省级“旅游风情小镇——桥墩碗窑瓷韵小镇”为突破口,充分发挥“一山一湖一村庄”“一茶一品一月饼”自然与区位,产业与人文的资源优势,全力打造“湖光山色,古村古色,茶园观色,传承红色”的多彩多色全域旅游综合体。
玉苍山景区路线:甬台温高速公路观美出□下,右进104国道线前进6公里,红绿灯处右进,走桥玉线(右进)直达玉苍山,全程约30公里。
碗窑路线:甬台温高速公路观美出□下,右进104国道线前进6公里,红绿灯处右进,走桥南线(左进往碗窑、莒溪风景区),过桥约150米,往右走桥南线约8公里处,右转往碗窑景区。
矴步头路线:甬台温高速公路观美出□下,右进104国道线前进6公里,红绿灯处右进,走桥南线(左进往碗窑、莒溪风景区),过桥约150米,往右走桥南线约10公里处,到达矴步头景区。
莒溪路线:甬台温高速公路观美出□下,右进104国道线前进6公里,红绿灯处右进,走桥南线(左进往碗窑、莒溪风景区),过桥约150米,往右走桥南线约18公里处(达到刘基庙),往右进3公里走碗天线到达莒溪头景区。
八亩后村风景区路线:下甬台温高速公路观美收费处,前进至第2个红绿灯右进6公里至分坪村,右进走马分线5公里直到八亩后景区。
龙港网综合报道 有部分照片不知道作者是谁
在此感谢苍南摄影协会 苍南网联会与本次活动新媒体群提供照片与视频
龙港网微信联系电话:0577-68580351
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